Seputarkasus.id||Surabaya – Suasana hangat penuh keakraban terlihat dalam kegiatan ngopi bersama yang digelar Pemilik Kedai Satu Hari, Mas Wendy, bersama awak media di Fairway Mall (Lenmarc) Surabaya. Dalam kesempatan tersebut, ia tidak hanya memperkenalkan produk unggulan kedainya, tetapi juga berbagi kisah inspiratif di balik berdirinya usaha yang kini berkembang menjadi wadah pemberdayaan generasi muda.
Kedai Satu Hari hadir sebagai tempat nongkrong yang menawarkan beragam pilihan minuman, mulai dari kopi, teh, cokelat, rempah, hingga minuman kekinian seperti Matcha Latte dan Strawberry Latte. Dengan harga yang terjangkau serta suasana yang nyaman, kedai ini menjadi salah satu destinasi favorit bagi masyarakat untuk bersantai maupun berkumpul bersama teman dan keluarga.
Di balik perkembangan usahanya, Mas Wendy mengungkapkan bahwa ide mendirikan Kedai Satu Hari berawal dari kepeduliannya terhadap lulusan SMA yang kesulitan mendapatkan pekerjaan karena minimnya keterampilan kerja. Inspirasi tersebut muncul dari sang istri yang berprofesi sebagai guru di salah satu SMA swasta dan mengajar mata pelajaran kewirausahaan serta seni budaya.
Menurutnya, banyak siswa yang telah lulus sekolah namun masih menghadapi kendala saat memasuki dunia kerja. Melihat kondisi tersebut, ia bersama sang istri berinisiatif membangun usaha yang tidak hanya berorientasi bisnis, tetapi juga menjadi sarana pembelajaran dan kesempatan kerja bagi para lulusan muda.
“Awalnya dari istri yang mengajar kewirausahaan di SMA. Banyak muridnya yang setelah lulus masih kesulitan mencari pekerjaan karena belum punya skill. Dari situ kami berinisiatif membuat usaha ini sebagai wadah untuk membantu mereka belajar dan bekerja,” ujar Mas Windy.
Sebelum terjun ke dunia usaha kuliner, Mas Wendy diketahui bekerja di perusahaan pelayaran swasta. Berbekal pengalaman kerja dan semangat untuk membantu generasi muda, ia kemudian membangun Kedai Satu Hari yang kini telah berkembang menjadi dua cabang.
Cabang pertama yang berada di Berwinen Mall telah beroperasi selama kurang lebih dua tahun, sedangkan cabang kedua yang berlokasi di Manukan Tengah baru berjalan sekitar dua bulan.
“Saat ini yang di Berwinen Mall sudah dua tahun berjalan, sedangkan yang di Manukan Tengah masih baru, sekitar dua bulan,” katanya.
Saat ini, Kedai Satu Hari mempekerjakan delapan karyawan yang bekerja secara bergilir di dua lokasi usaha tersebut. Sistem kerja rolling diterapkan untuk memberikan pengalaman kerja yang lebih luas bagi para karyawan, dengan dua shift operasional di masing-masing cabang setiap harinya.
“Total ada delapan karyawan. Mereka bekerja dengan sistem rolling antara cabang Berwinen Mall dan Manukan Tengah, dengan dua shift di masing-masing tempat,” jelasnya.
Mas Wendy berharap produk yang disajikan dapat terus diterima oleh masyarakat dan mendapatkan kepercayaan pelanggan. Ia juga memiliki cita-cita untuk terus mengembangkan usaha dengan membuka cabang-cabang baru sehingga mampu menciptakan lebih banyak lapangan pekerjaan bagi lulusan SMA maupun SMP yang membutuhkan kesempatan kerja.
“Harapan kami pelanggan cocok dengan rasa dan harga produk yang kami jual. Selain itu, kami berharap bisa terus berkembang dan membuka cabang baru agar semakin banyak lulusan SMA atau SMP yang bisa kami bantu mendapatkan pekerjaan,” tuturnya.
Di akhir kegiatan, Mas Wendy menyampaikan apresiasi kepada seluruh pelanggan dan masyarakat yang telah memberikan dukungan terhadap perkembangan Kedai Satu Hari. Ia berharap usaha yang dirintisnya dapat terus maju dan memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat.
“Semoga usaha ini terus maju dan bisa memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat,” pungkasnya.
Keberadaan Kedai Satu Hari membuktikan bahwa sebuah usaha tidak hanya dapat menjadi sumber penghasilan, tetapi juga mampu menjadi sarana pemberdayaan sosial dengan membuka peluang kerja dan meningkatkan keterampilan generasi muda. Dengan konsep tersebut, Kedai Satu Hari terus tumbuh sebagai usaha lokal yang mengedepankan manfaat bagi masyarakat sekaligus menghadirkan pengalaman menikmati minuman berkualitas dengan harga yang bersahabat.
( Red / Ferry )
